香菇牛肉焖饭

作者： 文哥的食色小厨

本人对于各种焖饭情有独钟,一锅里面有肉,有菜,有饭,一锅就能解决一顿饭,真是懒人的福音.对于没空烧饭的时候,也是一种很好的选择.美善品TM6新增了烩饭的功能,烧起焖饭来更是方便了.今天来就来烧个香菇牛肉焖饭.

用料

• 大米 250克
• 牛里脊 200克
• 香菇 100克
• 生抽 30克
• 蚝油 20克
• 老抽 10克
• 热水 220克

香菇牛肉焖饭的做法步骤

步骤 1

材料准备:大米,香菇,牛肉

步骤 2

牛肉切丁,加入盐 料酒 生抽 蚝油 黑胡椒碎拌匀腌制10分钟

步骤 3

香菇切丁

步骤 4

主锅加入20克油

步骤 5

设定3分钟/120/小勺► 将油加热

步骤 6

加入腌好的牛肉和香菇

步骤 7

将配料炒至半熟,设定5分钟g/120度/小勺/反转

步骤 8

加入洗净的大米和热水

步骤 9

加入生抽 蚝油 老抽

步骤 10

选择焖饭模式,启动

步骤 11

等待30分钟,完成后不开盖,继续焖15分钟

步骤 12

开吃!

香菇牛肉焖饭的小贴士

撒上一点黑胡椒碎或者拌上一勺油辣子更好吃!

菜谱创建时间：2020-02-16 10:55:21