空心小油条

作者： 123娇生惯养or

没有豆浆只有油条，哈哈 馋死了，赶紧动手吧 简单，干净，卫生 很有成就感哦~

用料

• 酵母 3克
• 普通面粉 300克
• 小苏打 2克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 160毫升
• 盐 1勺
• 玉米油 20克
• 炸油条的油 根据锅的大小

空心小油条的做法步骤

步骤 1

将面粉、酵母、小苏打、盐、鸡蛋放入盆中，用牛奶搅拌成絮状，加入玉米油再次进行搅拌不粘盆即可用保鲜膜包裹严实放入冰箱冷藏过夜

步骤 2

过夜后冰箱取出面团，打开保鲜膜，将案板上擦点面粉，把面团轻拍几下，「不能揉面，不然就成了死面啦！」用擀面杖将面团擀开，擀成长方形

步骤 3

用刀将擀开的面饼切成发小一样的长条，然后对半切开，两片叠在一起，用筷子沾水后中间压一下，两头捏一下

步骤 4

等待锅中油热，放入油条，炸至两边金黄捞出即可

菜谱创建时间：2020-02-16 10:31:27