养胃滋补，胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶

作者： 叶子958053280

第一次发这款胶，因为放着放着都忘记了😢 有着3年份的老胶了，水晶厚肉赤嘴胶 急着给大家展示，于是我做了最快的速度 但是随意炖出来，口感却好的惊人😄 非常粘糯汤水香浓，胶身剔透 如果没有吃过鱼胶的朋友 推荐可以去试试这款鱼胶先 价格不会贵我觉得属于经济实惠 一斤份量超级多将近70～80条左右 这种口感粘糯的鱼胶，对养胃非常好 非常适合一家老小吃的养生鱼胶

用料

• 鱼胶 10条

养胃滋补，胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的做法步骤

步骤 1

先发成品给厨友们看看，真的想留口水，也要忍住哈哈哈哈😂😄我们吃鱼胶很简单，就只有鱼胶，其他都不加😄

步骤 2

50度～60度的热水，直接泡鱼胶，时间5～8分钟左右即可！还要更快的可以直接开水，泡5分钟左右即可！

步骤 3

如果你用温水泡的鱼胶还不够软，那简单，开火煮点水，开了后，放鱼胶下去，煮2分钟左右即可捞出，然后直接下炖锅啦✌️

步骤 4

这是我温水泡了后，下锅煮2分钟的水晶胶，可以直接下小炖锅了！想要更美丽，你可以用冷水放冰箱里泡发6小时，你会看到更加厚的鱼胶！我是要速度，因为我要吃，要拍给好几个朋友看胶质，所以😄

步骤 5

水晶厚肉原本的面貌，胶身比较通透

步骤 6

一斤500克，好多呀😂物美价廉

步骤 7

水晶厚肉原本的面貌

步骤 8

水晶厚肉原本的面貌

步骤 9

鱼胶很多朋友都是使劲炖，炖几小时！其实那样口感并不会太好！我呢，平时喜欢泡发好了，就煮10几分钟就开吃了，这样的口感非常棒！胶不烂，不脱胶，非常粘蜜，柔软，有口感！

步骤 10

刚才说的煮，是要建立在泡发好了的鱼胶哈，而不是硬帮帮，你就煮来吃，煮不到的哈！

步骤 11

水晶厚肉，比许多小鱼胶口感要好，肉厚，有口感，对长期胃痛的朋友，有修复养胃的功效！

步骤 12

胶体晶莹剔透

步骤 13

胶水不腥，这种鱼胶可以长期吃，价格比许多类似鱼胶实惠，一斤的量也好多好多，可以吃2个多月了！

养胃滋补，胶质丰富的水晶厚肉赤嘴胶的小贴士

泡发好的鱼胶，可以直接煮10几分钟吃哟

菜谱创建时间：2020-02-16 09:26:10