家庭版低卡奶香土豆泥

作者： 何芸白

想吃土豆泥了，试试自己做。尝试尽量减少热量。

用料

• 土豆 200克
• 牛奶 少量（约20毫升）
• 黄油 5克
• 马苏里拉奶酪 1条
• 海盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 鸡肉肠 1只（可不加）

家庭版低卡奶香土豆泥的做法步骤

步骤 1

准备好材料，黄油一小盒是10克，最后只用了5克。

步骤 2

土豆去皮，切条，用盐水泡10分钟。

步骤 3

隔水蒸熟，备用。

步骤 4

喜欢鸡肉肠的可以加，切小丁。

步骤 5

马苏里拉奶酪撕条，加小量牛奶小火加热融化（不一定需要完全融化）。

步骤 6

中间没有拍照。隔水蒸熟的土豆，在锅内小火加热，去除水分，关火，用勺子压泥，此时有小颗粒也可，后期还需要搅和。加入5克黄油，融化，搅和。加入奶酪和少量牛奶，继续搅和。加盐和白胡椒粉调味，继续搅和。

步骤 7

奶香土豆泥完成！内含鸡肉肠丁和奶酪拉丝，奶香味很足。 热量计算，土豆200克热量160卡，黄油5克热量40卡，一条奶酪热量大概60卡，鸡肉肠一条大概20卡，牛奶没有量，大概20毫升。一共约300卡。

菜谱创建时间：2020-02-16 09:14:38