超简单手撕包菜

作者： Cc0326

用料

• 包菜 1个
• 干辣椒 2个（超辣）
• 蒜头 适量
• 盐
• 香醋
• 酱油
• 猪油（灵魂）

超简单手撕包菜的做法步骤

步骤 1

队友喜欢吃手撕包菜，外出吃饭必点，研究了一下其实特别简单，在家做成本非常低啊～包菜对半切，切去中间的菜梗，拆开清洗干净后撕碎（大小随意，小些更入味），蒜头三五瓣，拍一下就好，不用切碎，容易糊。开火，下猪油！猪油真是这道菜的灵魂，植物油版感觉没那么香。溶了猪油后下蒜头，撕碎干辣椒，炒香后下包菜，大火炒软后下少许盐，适量酱油和香醋，翻拌均匀就可以出锅了！简单快捷哦

菜谱创建时间：2020-02-16 09:06:34