简单好吃的的布朗尼(Favotite Brownie）

作者： 害羞娃娃

想做一款最简单的甜点，最终室友带我发现了这款Brownie，真的超级简单而且超好吃。

用料

• 黑巧克力 200g
• 白砂糖 150g
• 普通面粉 50g
• 黄油 150g
• 鸡蛋 3个
• 核桃 适量
• 盐 少许

简单好吃的的布朗尼(Favotite Brownie）的做法步骤

步骤 1

将黑巧克力掰成块，与切成块的黄油放入小锅中，并加入少量盐

步骤 2

小火加热，并不断搅拌，至完全混合

步骤 3

将鸡蛋打入碗中，将糖加入，搅拌混匀至颜色稍发白

步骤 4

将巧克力混合物加入鸡蛋混合物中，搅拌均匀

步骤 5

将面粉筛入，混合搅匀，加入适量的核桃，混匀。

步骤 6

将混合物倒入烤盘，然后放入烤箱，180度15min，然后换160度5-10分钟，根据自家烤箱脾气决定。可以用筷子试一下熟的程度，适当延长时间。

步骤 7

这个是最后烤出来的样子，外面很脆，里面很软很甜。

简单好吃的的布朗尼(Favotite Brownie）的小贴士

注意的是：混合巧克力和黄油时，必须要小火并不断搅拌，以免糊锅。

菜谱创建时间：2020-02-16 04:54:31