去火鸡蛋汤

作者： 蒋夫人的厨房

咳嗽不止虽不是太大的健康问题，但咳起来完全停不下来的感觉实在是太难受了，严重时甚至会出现胸口憋闷发紧。 此时我们吃消炎药的效果往往不好，今天就给大家介绍一种巧用花生油治疗干咳的家常小妙招。 众所周知，花生的营养极其丰富，具有比较突出的食疗和保健作用，花生对慢性支气管炎有一定疗效，这在现代医学研究中也印证了。 花生油性味、甘平，能润肺、润肠、去积、和胃，治疗肠炎和声音嘶哑等，而干咳多以咽炎性或喉源性类型为主，因此我们可以在家沏一碗花生油鸡蛋汤喝，用来治疗干咳。 具体方法如下： 首先，打一个鸡蛋将之调匀备用；  锅里放入一碗水，开火将水烧到沸腾； 放入一到两调羹花生油，并加一点白糖； 把调匀的鸡蛋冲入锅里搅拌到再沸腾时，就可以关火了，温度适宜时即可服用。 这种做法是西北人常用的方法，每天早晚喝上一碗，一般三到五天，咳嗽就能止住了，这个方法简单方便，大家不妨一试。

用料

• 鸡蛋 1个

去火鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

我先生家是河南豫东地区，有几次咳嗽嗓子肿，他用的方法是，开水冲鸡蛋，然后滴几滴芝麻香油，说是可以去火用，试过几次，初期咳嗽，上火嗓子肿还挺管用的，香油确实有去火的效果！感觉跟花生油有异曲同工之妙

步骤 2

民间的一些传统老方法，不管效果如何，至少都比较安全，不妨试试，如果没效果，就当喝鸡蛋汤了！

菜谱创建时间：2020-02-16 02:20:30