玩蛋

作者： 懊恼的绵羊

疫情待在家里实在太无聊了

用料

• 鸡蛋 2只
• 盐 一撮
• 胡椒粉 一撮
• 糖 一撮
• 葱 1根
• 甜辣酱 1勺

玩蛋的做法步骤

步骤 1

蛋清和蛋黄分离

步骤 2

鸡蛋清打发起泡

步骤 3

锅里放点油，不粘就好。

步骤 4

打发好的蛋白放上去中间留个位置，记得用小火。

步骤 5

把蛋黄放进去，然后撒点胡椒粉、葱花儿

步骤 6

等蛋黄看上去不会流动了就可以了，根据个人口味。

步骤 7

盘子里放点酱，可以沾一下蛋。出锅后会缩回去一点，赶紧趁热吃了他。 ۹(⍥)你品品

菜谱创建时间：2020-02-15 23:13:55