【先预热烤箱】因为我的烤箱预置了烤蛋挞的选项,所以直接选择蛋挞程序。 没有的预置程序,可以选择上下火,220度,预热5分钟!
趁烤箱预热,准备蛋挞。将蛋挞皮放入烤盘,蛋挞液倒入挞皮,【蛋挞液倒9分满正好】。我是11个蛋挞皮,正好用了400克蛋挞液。
烤蛋挞,将烤盘放入烤箱第二层,上下火,220度,15-20分钟,可以关注下烤制情况。 因为我的错放在了第三层,不得追了时间,一共25分钟,成品有略焦😂
蛋挞一点点鼓起来啦!
成品有点略焦,但不影响口感,小心热食烫口!个人更喜欢凉了再吃,口感更好!
1,烤盘放在中层,一般指第二层,15-20分钟刚刚好,建议最后5分钟多关注,好了就去取出; 2,因为省事,直接买的蛋挞液,口感偏甜,奶味不够浓,在意的亲建议自己调制蛋挞液; 3,写明品牌只是方便大家参考原料和用量,无任何广告意思,大家可以自己去某宝某东某马买自己喜欢的!