我做了三种馅: 1)熟花生+生核桃 2)熟花生+熟芝麻 3)熟花生+熟芝麻+生核桃(这个用于日后搭配酸奶,这次顺便一起搅拌) 以上材料可以根据自己的喜好任性搭配,喜甜搅拌时记得放糖。
皮的做法:400g糯米粉+15g黄油+适量牛奶和面,和好放入盘中蒸30分钟。蒸好取出,用擀面杖敲打,使其更加劲道。
成型,外层再裹一层花生核桃防粘。 可以直接吃,味道非常好,宝宝也很喜欢:)
1馅子放点糖比较好吃; 2蒸好的糯米比较粘手,可以带一次性手套。