不用烤箱也能做烤鸡

作者： 两室月光

偶然从大神那里看到的方子，发现竟然很好做，然后也很好吃😋

用料

• 三黄鸡 1只
• 蚝油 20克
• 料酒 40克
• 生抽 40克
• 老抽 20克
• 冰糖 20克
• 盐 5克
• 姜片 少许
• 小葱 少许

不用烤箱也能做烤鸡的做法步骤

步骤 1

三黄鸡洗净切头去尾，将蚝油、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐混合在一起，再把鸡子放入腌制两小时入味，其间要翻动数次

步骤 2

电饭煲内壁涂上植物油，姜片和小葱切段平铺在电饭煲里

步骤 3

摆放入腌制好的三黄鸡

步骤 4

电饭煲调至煮饭模式

步骤 5

先煮30分钟后，打开将鸡子翻面再次调至三十分钟后即可出锅

步骤 6

做好的烤鸡将锅内剩于汤汁涮一遍，洒上芝麻和葱花就可以啦

不用烤箱也能做烤鸡的小贴士

1.想让鸡子腌的更加入味可以用竹签在表面扎孔 2.也可将鸡和调料装入自封袋在冰箱里腌制一夜

菜谱创建时间：2020-02-15 22:16:29