黄油蜂蜜炸鸡

作者： 心岛长晴

疫情外卖进不来，只能自己动手丰衣足食了。。。大家少出门，出门戴口罩勤洗手，希望病毒赶紧离开！

用料

• 生抽 2勺
• 淀粉 4勺
• 黄油 10克
• 鸡蛋 1个
• 蜂蜜 2勺
• 黑胡椒粉 适量
• 牛奶 半袋
• 鸡翅（或者任何你想吃的部位） 6根
• 味极鲜酱油 1勺
• 面包糠（可以不用）

黄油蜂蜜炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡翅正反划刀，倒入半袋牛奶🥛，胡椒粉适量，生抽2勺，腌制2小时

步骤 2

腌制好后把牛奶倒掉，加入一颗鸡蛋🥚，三勺子淀粉，搅拌，使鸡翅充分裹满蛋液。

步骤 3

把沾有蛋液的鸡翅裹满面包糠（我家里面包糠没了，我就只沾了一点🥺） 😁没有面包糠的可以省略此步骤

步骤 4

1️⃣锅内加入油，中小火把油加热 🧐用筷子沾点鸡蛋液放入锅内可以试试油温。 🍗加入鸡翅炸熟捞出（自己控制火候，别炸糊了） 2️⃣中大火升高油温，复炸一次上色。

步骤 5

另起锅，加入黄油，蜂蜜，一勺味极鲜酱油，小火搅拌起泡，加入控好油的鸡翅翻炒裹上酱汁即🉑

步骤 6

装盘♥(｡￫v￩｡)♥

菜谱创建时间：2020-02-15 22:14:08