炫彩酒酿小圆子（原创）

作者： 村姑姐姐

用料

• 酒酿 一小碗
• 糯米粉 500克
• 桂花、红花 随意
• 蔬菜汁 适量

炫彩酒酿小圆子（原创）的做法步骤

步骤 1

自制酒酿一小碗备用

步骤 2

糯米粉（粘米粉、玉米淀粉、奶粉可加可不加）煮沸的蔬菜汁和面后直接揉面，一边揉一边加糯米粉，直到面团干湿度相当

步骤 3

切成剂子后搓成一个个小球，大小随意

步骤 4

五种颜色搭配更佳

步骤 5

现做圆子热水下锅（速冻后需冷水下锅），水开后转小火，圆子浮起马上倒入酒酿，半分钟出锅，撒上桂花和红花，立刻享用

步骤 6

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炫彩酒酿小圆子（原创）的小贴士

追求口感的小伙伴可以在糯米粉里面拌入糖粉

菜谱创建时间：2020-02-15 22:04:41