红薯切小块,大概1-2厘米吧。
加入1个鸡蛋。
加入4勺面粉
加入1勺糖,糖量可根据口味自行掌握。
少加一些水搅匀,大概这个样子。
锅中烧油。
油热放入红薯,这一步我就是做不好,所以大家可以各自发挥,弄不成饼状也没关系的,个人觉得碎一些更香脆哒哈哈!
中小火炸大概三四分钟,炸至金黄色捞出即可,香香脆脆脆的,超级大好吃(「・ω・)「嘿