豆腐猪肉

作者： 纯纯纯ZL

用料

• 豆腐 适量
• 鸡蛋 适量
• 猪肉末 适量
• 姜 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 五香粉 适量
• 葱末 适量

豆腐猪肉的做法步骤

步骤 1

豆腐铺在碗底，鸡蛋加盐打散，加等量水，搅拌均匀，过滤进豆腐。盖保鲜膜，扎小孔。上火蒸20分钟。这个时候处理肉末，姜末。起锅热油，姜末肉末炒至发白，依次下料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、五香粉。炒好备用。等豆腐蒸好，倒在上面，撒葱末即可。

菜谱创建时间：2020-02-15 20:40:44