不用烤箱做蛋糕

作者： 要有钱

看了何老师宅家日记，感觉挺简单的，跟着做了一遍就成功了～说是蛋糕，更像糕类的食品～家里没有柠檬，遵循何老师的想法，用猕猴桃汁代替～味道也不错，没有一丢腥味哦～

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 酸奶 200克
• 白糖 适量
• 葡萄干 适量

不用烤箱做蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料如上，可根据个人口味用量～

步骤 2

找个喜欢的容器打入鸡蛋

步骤 3

加入酸奶

步骤 4

加入面粉搅拌，面粉多少凭着感觉来吧～

步骤 5

搅拌到没有面块，稠度适当～我家没有柠檬，捏了个猕猴桃汁～然后拿个软垫垫着振几下

步骤 6

撒上葡萄干（任何其他干果都可以～依个人喜好啦）

步骤 7

覆上保鲜膜，扎几个洞

步骤 8

放沸水内蒸15分钟即可

步骤 9

虽然有点粘牙～味道倒是挺不错的

菜谱创建时间：2020-02-15 20:30:34