家常快手清炒西葫芦

作者： 蜜蜜sweet

有时候就是想吃简单的蔬菜味道，也不知道是清高，还是我上一顿吃多了😁

用料

• 西葫芦 1个
• 盐 适量
• 蒜 5瓣
• 糖 少许

家常快手清炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

把蒜剁成蒜蓉，西葫芦切成滚刀块儿

步骤 2

锅里倒少量油，把一半的蒜蓉放锅里，放适量的盐，开小火，待蒜蓉炸成微黄色

步骤 3

把西葫芦放锅里，开中火，翻炒到断生，放少许糖提鲜

步骤 4

关火后放另一半的蒜蓉，翻炒均匀就可以出锅啦

家常快手清炒西葫芦的小贴士

1.西葫芦可以切成你喜欢的任意形状 2.放糖是为了提鲜，大拇指甲盖那么大就够了，不放也没事

菜谱创建时间：2020-02-15 20:23:35