焗南瓜排骨

作者： soo-ling

电饭煲无火美食，南瓜包围着排骨，充分的吸收了排骨鲜甜的肉汁，排骨在南瓜的包围中即使电饭煲中无水即可得到充分的蒸汽以及热度，一点都不上火。 再进一步焗完进烤箱更是美味无比。 这道菜简单易做没有技术含量却又让人回味无穷，也很适合家里亲子合作的一道美食哦。

用料

• 贝贝南瓜 1个
• 排骨 若干
• 食用油 适量
• A
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 白砂糖 适量
• B
• 蜂蜜 1勺
• 咖喱粉/五香粉 适量
• 孜然粉 适量
• 黑胡椒粉 适量

焗南瓜排骨的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜从顶上开一个😊盖

步骤 2

用勺子把里面的囊挖干净，切掉顶盖上的囊

步骤 3

事先腌好的排骨（至少腌2小时）。把材料A以及食用油适量混合排骨腌制

步骤 4

南瓜里塞满排骨

步骤 5

盖上南瓜顶盖，电饭煲底刷一层食用油，南瓜直接置里面，按煮饭键

步骤 6

煮饭键完了即可，南瓜里面还有排骨汁，切开或原只上桌即可。南瓜吸满了排骨的肉汁特别甜糯

步骤 7

若想香口一点可以把南瓜切小块，注意切小块后两面沾满流淌出来的排骨汁。 码好，排骨跟南瓜表面刷上一层食用油以及蜂蜜，撒上适量的调理B

步骤 8

烤箱200度预热，上下火烤约15-20分钟，排骨表面开始焦黄状即可。 期间排骨会烤出油脂，可以中途拿出把南瓜翻面沾一下排骨油脂，出品更加美味

菜谱创建时间：2020-02-15 19:59:02