桃山皮流星月饼20个

作者： 迷恋-Z

爱吃甜的，每次吃美食都能让心情美美滴…

用料

• 桃山皮 400克
• 蔓越莓馅 500克
• 蛋黄流星馅 100克
• 每个50克月饼磨具一套
• 裱花袋一个
• 掏孔器一个
• 擀面杖一个

桃山皮流星月饼20个的做法步骤

步骤 1

我的流程没有拍照，这些图只做参考，基本一致。做桃山皮每一个20克，馅每一个25克。

步骤 2

把流星馅装进裱花袋。

步骤 3

蔓越莓馅圆球状中间掏一个洞。

步骤 4

用裱花袋挤进去蛋黄流星馅5克左右，然后收口，搓圆待用。

步骤 5

然后把备用的蔓越莓馅放进桃山皮收口。

步骤 6

整个放进磨具，用压好完工。

步骤 7

放入烤箱130度10分钟。

步骤 8

甜蜜蜜，美味！

桃山皮流星月饼20个的小贴士

流星馅收口一定要收好，第一次收不好就少放点馅，不然进烤箱一烤会爆汁。

菜谱创建时间：2020-02-15 19:53:07