超简易炸鸡

作者： su陌离

用料

• 鸡腿 3个（吃多少拿多少）
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 味极鲜酱油 适量
• 姜 适量

超简易炸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切块，尽量大点 切好的肉泡水去血水，洗净 肉装碗，放切好的姜末，味极鲜，放半个鸡蛋（网上教程学的，不知道有没有效果😂也可以不放） 腌制越久越好

步骤 2

在盘子里铺上面粉，刚才的半个鸡蛋（鸡蛋不够的话可以再多打） 鸡腿肉一块一块的裹上面粉～鸡蛋液～面粉，放盘子

步骤 3

油下锅，油温6成热，倒入裹好面粉的鸡腿肉 不要马上搅开，一分钟后用捞勺来回翻，让它“面面俱到”😂 炸5-6分钟，具体看肉切的大小🤣颜色金黄，也可以偷吃一块，熟了捞出，放置冷却一会 大火复炸，一分钟左右，千万别焦啦 捞出，完成 开始享受啦，外酥里嫩，趁热超好吃

超简易炸鸡的小贴士

可以提前腌制久一点比较入味

菜谱创建时间：2020-02-15 19:52:39