麻辣香锅

作者： 厨游游

一直特别爱看别人吃这种辣辣的食物，很爽的感觉！自己却很少吃，也不会去做。今天应黄鼠狼闺蜜👭的需要，做一个重口味食物的食谱。捣香筛辣入瓶盆，盎盎春溪带雨浑。来！来！我们hi起来🥒🥬🍒🍋🥕🥦

用料

• 虾🦐 7只
• 藕 半节
• 金针菇 1把
• 木耳 12朵
• 土豆🥔 1个
• 蒜苔 若干
• 牛肉🐂 1小块
• 蘑菇🍄 4个
• 蔬菜🥬 干
• 鹌鹑蛋 若干
• 蒜🧄 若干
• 洋葱🧅 半个

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

这是所有的食材和配料💁🏻‍♀️

步骤 2

用油爆香底料，先炸绿花椒🔥

步骤 3

花椒变黑，取出，下蒜、姜、蒜苔等

步骤 4

下洋葱一起煸炒

步骤 5

炒出香味，下海底捞牛油锅底料（按人头、口味下）

步骤 6

底料炒匀，下虾、牛肉（熟）、蒜苗煸炒。

步骤 7

蒜苗软后加各种蔬菜（已熟）。

步骤 8

初了土豆是煎熟，其他蔬菜煮熟放入即可。

步骤 9

撒芝麻（一定要有啊！点睛之笔）

步骤 10

吃完再来一杯柠檬🍋蜂蜜水！

麻辣香锅的小贴士

食材不限，选自己爱吃的即可！但不建议加粉皮之类容易粘锅的食材！另外，千万不要加水，这样才有干锅的香脆感！

菜谱创建时间：2020-02-15 19:25:35