🍲卤汁消耗🍲家庭版麻辣烫火锅汤底调制

作者： 小玛麻麻

这个版本六岁大的女儿可以喝一碗汤～ 真的好适合家庭菜谱！ 之前也写过一次卤汁消耗的菜谱， 这次总结下更简单通用的麻辣烫汤底！ 喜欢酸辣口感的亲可以收了！ 每次卤完东西卤汁都是倒掉！ 简直是太糟蹋食物拉！ 卤东西的时候都为了让食物味道更好！ 加非常多的材料！ 长时间熬制的卤汁就这样扔了呢？？ 以下送上快手麻辣烫汤底和家庭火锅汤底！

用料

• 油 适量
• 生姜蒜头 各3
• 老干妈 3大勺
• 卤汁 600ml
• 清水 400ml
• 醋 1勺
• 孜然粉少许 没有不加

🍲卤汁消耗🍲家庭版麻辣烫火锅汤底调制的做法步骤

步骤 1

热油锅（如果做火锅汤底油多加，麻辣烫的话油10ml即可）下生姜大蒜爆香（喜欢麻的加花椒）➕入老干妈（火锅加双倍甚至更多！按锅的大小）➕(如果做麻辣烫这个步骤炒食材)➕卤汁➕清水（比例各半）➕醋➕孜然粉

🍲卤汁消耗🍲家庭版麻辣烫火锅汤底调制的小贴士

⚠️用量游少而多！喜欢重口味的卤汁多清水少！辣椒和油多！

菜谱创建时间：2020-02-15 19:24:02