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虾仁披萨的做法

虾仁披萨

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作者: 燕子nx
燕子nx
疫情在家,做披萨

用料

虾仁披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼皮的材料放在面包桶,自助和面20分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团光滑,可以拉出厚膜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在温暖处发酵

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发到两倍大

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团放在披萨盘中,用叉子插上孔,再发酵20分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前把虾仁放在烤箱里,150度烤10分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面皮上抹上番茄沙司,洒点黑胡椒,一层奶酪。再放菜和虾仁、火腿,再放上少许奶酪。烤箱温度上管140,下管185。烤箱温度计显示165度。放烤箱倒数第二层,20分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剩下的奶酪撒在表面,洒上披萨草。放在烤箱第2层5分钟。上管150下管190。烤箱温度计是180度。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在烤架上凉凉

虾仁披萨的小贴士

烤箱的温度,是我烤箱的温度。请参考烤箱温度计的温度。

菜谱创建时间:2020-02-15 19:22:44
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