酸辣炒面

作者： 兮兮超爱螺蛳粉

用料

• 面 克
• 洋葱 个
• 胡萝卜 根
• 酱油 勺
• 糖
• 醋
• 酸辣椒
• 蒜

酸辣炒面的做法步骤

步骤 1

沸水把面煮熟，不要太软，再把面放到冷水中浸泡备用

步骤 2

准备好蒜蓉，洋葱胡萝卜丁

步骤 3

酸辣椒切块，如果没有酸辣椒可以用指天椒替代

步骤 4

热锅下油爆炒蒜洋葱胡萝卜，炒出香味后加入酱油糖醋酸辣椒

步骤 5

最后加入面翻炒至水干即可

步骤 6

出锅

酸辣炒面的小贴士

酱油糖醋比例是2：2：3

菜谱创建时间：2020-02-15 18:28:42