切葱
锅热后倒入油,然后将葱倒入 葱炒出香味后,打入鸡蛋,撒上盐
用筷子戳破蛋黄,适当拌一下
一面煎好了翻面,最后加点酱油煎香。出锅!
吃的时候配番茄酱也是很绝噢
第一次煎油下的不够多所以翻面的时候有点困难,四分五裂了。第二次油下多了,翻面前先摇晃一下锅,让蛋饼和锅脱离,然后再借助勺子和筷子翻面。