切好葱,打两个鸡蛋,西红柿切好去皮
放油,等一会儿,鸡蛋放锅里炒两分钟,把鸡蛋翻炒,再把鸡蛋捞出来
放油,放葱花,放西红柿,把西红柿炒碎了,放糖,放盐
放鸡蛋翻炒,放葱花
关火搅拌
盛出来
西红柿用大火煮可掉皮。