除了【黄油和酵母这个两个材料】其他全部混合均匀搅拌合成面就好。
把和好的面装入盒子,放入冰箱,第二天拿出来厨师机开始肉面+【化水酵母+融化的黄油】,出膜会快很多。
发酵两小时(发到不回弹)
要盖膜哦!面会比较容易干~
发好以后不粘手很光
分成六份
其他的步骤省略
发酵到盒子的60%~开始烤。预备热到150度,根据烤箱的脾气30分钟左右。
美美出炉
喜欢有弹性的撕着吃❤️