土豆切小块,隔水蒸软。
土豆捣烂,加入约20ml牛奶搅拌成均匀的土豆泥。舀入小碗中用勺子推成半球形。
淀粉和清水混合拌匀备用。黄油加热融化,加入盐、黑胡椒、淀粉水,不断搅拌至调料溶解变稠。
酱汁浇在土豆泥上就完成啦,和KFC一样的味道😋
完美!