肉沫豆腐

作者： 樂愠

每次弄这道肉沫豆腐，每次都是秒光，我们每次都是伴着饭吃，汁水包裹着饭粒，连饭都变的好香好香

用料

• 盐水豆腐 4大块
• 猪肉沫 适量
• 葱花 两根
• 蚝油 1勺
• 酱油 1.5勺
• 生粉 0.5勺
• 白糖 少许
• 盐 少许克

肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

材料准备好，猪肉沫加入少许盐，糖，蚝油，油腌制，再准备一碗水勾芡用（半勺生粉+1勺蚝油+半碗水）搅拌均匀

步骤 2

先把豆腐煎一煎，盛盘备用

步骤 3

再爆香肉碎

步骤 4

肉沫变色后加入豆腐

步骤 5

轻轻翻炒，加入1.5勺酱油，加入1碗开水，焖煮

步骤 6

水分收干一点后，勾芡，把刚才调的酱汁倒入锅中，轻炒至滚

步骤 7

加入葱花即可

步骤 8

肉沫豆腐✅

肉沫豆腐的小贴士

喜欢吃辣的可以加入辣椒🌶️

菜谱创建时间：2020-02-15 16:41:38