馅饼

作者： 西瓜家的餐桌

用料

• 中筋面粉 200克
• 水 适量
• 调料 虾皮香油麻油蚝油盐适量
• 鸡蛋 2-3个
• 韭菜 七八支

馅饼的做法步骤

步骤 1

200g面粉，四个饼，电饼铛刚好一锅。面粉加水活成软面团

步骤 2

盖保鲜膜醒一会儿，趁这个时间开始准备馅料

步骤 3

鸡蛋炒碎，切入韭菜，按口味加入虾皮香油麻油蚝油盐巴适量，轻轻搅拌均匀

步骤 4

包成包子形状

步骤 5

将包子倒扣入热锅，用手轻按，按出饼子形状，小火煎。电饼铛用的速脆档

步骤 6

翻面扣上面板双面煎

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2020-02-15 16:09:12