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小鸡腿炖土豆的做法

小鸡腿炖土豆

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起床起床起床
鸡腿味儿的香甜软糯的土豆 不够吃,下次得多放

用料

小鸡腿炖土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小鸡腿解冻,放入冷水锅中,同时锅中放入料酒生姜去腥煮开。控出血水,再用冷水洗干净以后备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切小块洗干净洗去一些淀粉,热锅热油炒一下,更香更容易熟,翻炒一会放碗里备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待会要用的料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅热油先放八角桂皮爆香,再倒入小鸡腿,小鸡腿注意要沥干水分,中小火,煎至微黄。然后倒入干辣椒,京葱。炒出香味,再倒入一点老抽上色大火爆一下更香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入料酒,倒入土豆,倒入冷水,淹没食材。然后大火烧开,小火炖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后差不多了就加点盐,生抽调味,还可以再加点小青辣椒增加颜值。

菜谱创建时间:2020-02-15 15:47:28
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