红糖汤圆

作者： 糖苗苗

记录一下！疫情期间吃的食物能简单就简单点吧！都是家里有的食材。馅料是用自己酿的玫瑰酱和核桃花生黑芝麻混合黄油一起做成的，当然都要用料理机打碎哈！喜欢有点颗粒感的就少打一会儿。

用料

• 汤圆面（自己磨的那种） 200克（20克一个共10个）
• 玫瑰花生馅 10个（10克一个，过年时做好放冰箱里的成品）
• 红糖 30克左右
• 花生油 适量（煎汤圆用）
• 花生核桃芝麻碎 适量
• 清水 小半碗（吃饭用的小碗）

红糖汤圆的做法步骤

步骤 1

不沾锅里放少许花生油，把包好的汤圆放进去煎，耐心一点，每一个都要翻几面，煎成如图的样子。不用担心不熟。全程中小火。煎好盛出来放盘子里。

步骤 2

红糖30克放到煎汤圆的锅里，加清水小半碗（吃饭用的小碗哈）把红糖煮化；

步骤 3

把刚煎好的汤圆放到锅里，盖上锅盖小火焖3分钟，打开盖子，如果此时红糖汁还比较稀，那么开中大火收一下汁，边煮边晃动，让汤圆裹上汤汁。

步骤 4

起锅，撒入备好的芝麻花生核桃碎😍完成！

步骤 5

开吃啦！😋

菜谱创建时间：2020-02-15 15:18:38