一次就可以成功的电饭锅版蛋糕🍰

作者： 开始9620

疫情当前只能宅在家中，想吃蛋糕🎂无奈没有开门，自己动手做吧～ 这个方子一次就可以成功的，仔细看过程相信我，你也可以的

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 40克
• 油 40克
• 面粉 85克
• 糖 25克
• 糖 50克加入蛋清中

一次就可以成功的电饭锅版蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

蛋清的盆一定是无水无油，拿纸擦干哦，也不能有蛋黄的

步骤 2

蛋黄单独装一个盆里

步骤 3

将牛奶，油，糖，面粉依次放入蛋黄里，搅拌成无颗粒状

步骤 4

蛋白打到硬，提起打蛋器看看，有弯勾就可以啦

步骤 5

不可以倒下来也是一个标准

步骤 6

两种液体混合的时候一定是翻拌不可以划算，倒入电饭锅中要镇一下，排空气泡，再撒上自己喜欢的葡萄干或者坚果就可以了#

步骤 7

电饭锅选择蛋糕键，40分钟结束了一定要马上出锅倒扣放凉后再切块哦

步骤 8

里面很蓬松哒，不明白的欢迎提问哈

步骤 9

锅里要刷点油哦，方便出锅

菜谱创建时间：2020-02-15 15:05:28