特别适合气血不足的人

作者： 爱吃辣的小徽妹

用料

• 枸杞
• 黄豆
• 盐
• 料酒
• 姜
• 大枣
• 鸡精
• 枸杞

特别适合气血不足的人的做法步骤

步骤 1

提前把黄豆用冷水浸泡，再将猪蹄洗干净后开水下锅加入料酒煮出血末后捞出，再用热水洗干净

步骤 2

砂锅中倒入热水，放入猪蹄，姜片，小火炖40分钟后，再倒入提前泡好的黄豆炖30分钟，最后加入3颗大枣炖20分钟，最后加入枸杞炖5分钟，出锅前加入盐，鸡精就OK了啦

特别适合气血不足的人的小贴士

猪蹄越烂越好吃，盐要最后放，不然会破坏汤的口感，大枣3个就可以，太多了，汤发甜不好喝，既补胶原蛋白，又补气血～而且还不油腻哦

菜谱创建时间：2020-02-15 14:56:46