超有料红糖馒头 甜甜的软软的。

作者： 团团圆圆519

儿子很喜欢甜甜的红糖包，而且做法很简单。这次加了红枣和葡萄干，很好吃，一口气吃了三四个。

用料

• 面粉 三碗
• 红糖 若干
• 酵母 3克
• 温水 一碗
• 葡萄干 若干
• 红枣 10颗

超有料红糖馒头 甜甜的软软的。的做法步骤

步骤 1

三碗面粉

步骤 2

红糖适量，喜欢甜的就多加一点

步骤 3

加开水化成红糖水

步骤 4

酵母粉3克

步骤 5

等红糖水变温，就倒入酵母

步骤 6

五分钟后倒入面粉内，用筷子搅成絮状

步骤 7

用水开始柔

步骤 8

洗衣服一样的揉

步骤 9

揉成手光面光盆光就可以啦，揉的越久越好

步骤 10

发酵一到二个小时，要快点发酵可以放进烤箱，或是锅里倒一些开水，放个蒸架把面团放进去发酵，这样就不用一个小时。发酵好后，用食指戳一下不会回弹就可以了。

步骤 11

拿出来继续揉，进行排气，加入红枣和葡萄干进去揉，揉成均匀的

步骤 12

切成你喜欢的样子，放入蒸锅，继续发酵

步骤 13

发酵至两倍大就可以蒸了。锅里放水烧开，再放进去蒸10分钟左右，关火再焖3分钟

步骤 14

蒸好啦

步骤 15

超级松软。很适合老人孩子，健康又营养哦。吃不完的放凉后用保鲜袋装好直接冷冻。下次要吃直接蒸就可以啦！

菜谱创建时间：2020-02-15 14:36:12