腊肉扁豆焖面

作者： 小小娘1214

疫情期间，闷家里焖面，今年妈妈腌的腊肉特别好，肥而不腻，越吃越香。

用料

• 扁豆 适量
• 腊肉 适量
• 面条 1份
• 老抽 1勺
• 蒜 3瓣

腊肉扁豆焖面的做法步骤

步骤 1

扁豆洗净切成段

步骤 2

腊肉切成片

步骤 3

一定要放蒜哦，烧扁豆不放蒜，像咖啡没了伴侣。

步骤 4

锅中倒入少许油，开始煸腊肉

步骤 5

然后放入扁豆加入蒜，倒入老抽煸炒2分钟，加入适量水，没过扁豆就可以。焖10分钟左右。

步骤 6

放入煮好的面条，搅拌焖2分钟左右就可以出锅了。

步骤 7

特别解馋

步骤 8

吃一口腊肉满足啦！

菜谱创建时间：2020-02-15 14:35:04