马拉糕（红糖糕）一次成功

作者： 招姑娘從不齷蹉 ゞ

响应国家号召，宅在家里研究吃的。

用料

• 牛奶 250g
• 红糖 126克
• 酵母粉 4g
• 鸡蛋 4个
• 总统黄油 50克
• 低筋面粉 200克

马拉糕（红糖糕）一次成功的做法步骤

步骤 1

牛奶倒在锅里加热后倒入红糖融化，放凉后加入酵母搅拌均匀。

步骤 2

加入鸡蛋、融化后的黄油搅拌均匀，面粉过筛后加入一半，用打蛋器打一下，再加入剩下的面粉，再用刮刀把边上的面粉拌下来，再用打蛋器打一下。

步骤 3

倒入八寸模具，平放，震一下震出气泡，放在一旁发酵！发起来一点点就好

步骤 4

冷水上锅，水开后蒸半个小时，闷五分钟出锅！出锅前留一个小口等一分钟再拿出！

步骤 5

开吃了！很松软，邻居都说做得不错，味道刚刚好。

马拉糕（红糖糕）一次成功的小贴士

如果做六寸的，按照此方子，材料减半即可。

菜谱创建时间：2020-02-15 14:34:45