香喷喷的薯片鸡翅

作者： 美一861002

春节过后家里剩下的薯片不知道怎么处理才好，扔掉可惜，吃又吃不下，所以做了这道薯片鸡翅，没想到香香脆脆味道还不错哦！

用料

• 鸡翅 10个
• 盐 适量（口重可多加）
• 蒜 10瓣
• 蚝油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 薯片 100克需敲碎使用
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量

香喷喷的薯片鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅用清水泡半小时去掉血水，沥干，两面划刀，方便入味

步骤 2

忘记拍图了，蒜切碎，放到鸡翅里，加盐，黑胡椒，白胡椒粉，蚝油，适量生抽抓匀，腌制一小时以上，时间越长越入味儿，第一次我只腌制半小时感觉不太够咸

步骤 3

腌制好后，鸡翅裹一层面粉，一层蛋液，一层敲碎的薯片，入烤箱180度烤40分钟左右，期间注意翻面儿，关火，开吃，又酥又脆，没有烤箱也可以油炸，炸到两面金黄，油温自己控制哦，烤的话热量会低很多，我女儿喜欢蘸番茄酱吃😁大家可以自由发挥，喜欢什么味道的可以随意加调料，不一定按照我的方法哦！

香喷喷的薯片鸡翅的小贴士

趁热吃，很酥脆！

菜谱创建时间：2020-02-15 14:21:04