布丁般的荷兰松饼

作者： 蓝墨梨

在家总想吃点没有时间做的甜品，荷兰松饼总是在不知道吃什么时的最好的选择，很少的食材，狂野又美丽的外形，操作又十分快手简单，烤焦的外形，并不能让它失去牛奶布丁般的口感，软嫩可口。

用料

• 低筋粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 8克
• 白砂糖 15克
• 盐 1克
• 牛奶 60克
• 你喜欢的水果 适量
• 椰蓉 适量
• 草莓干切碎 适量

布丁般的荷兰松饼的做法步骤

步骤 1

烤箱预热210度，黄油放入铸铁锅或者耐热陶瓷散，待黄油融化沸腾大概5分钟取出

步骤 2

预热烤箱的空隙，混合面粉牛奶糖盐鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀，没有面粉颗粒即可

步骤 3

取出铸铁锅，趁热倒入面粉糊，快速放入烤箱，210度，烤15分钟

步骤 4

在烤箱里慢慢长大

步骤 5

越来越大的可爱

步骤 6

等到表面有点焦即可出炉，整体会回缩塌陷，形成四周高中间低的可爱形态

步骤 7

摆上喜欢的水果，我把草莓🍓切成🧡铺在上面，撒了椰蓉或者糖粉，草莓干碎，一点枫叶糖浆或者蜂蜜都可以，趁热食用，不会失望

步骤 8

挖开内心时牛奶布丁般的口感呀

菜谱创建时间：2020-02-15 14:10:27