藕条炒里脊

作者： 李大厨厉害了

今天老婆说想吃炒藕条了，也想吃肉了。正巧家冰箱都有，那就试着开个藕条炒里脊吧，没想到第一次做味道非常不错

用料

• 藕 1节
• 里脊 150克
• 姜
• 味达美
• 料酒
• 盐
• 白糖
• 青椒丝
• 葱
• 十三香
• 食用油
• 花椒

藕条炒里脊的做法步骤

步骤 1

先炒里脊肉，用清水洗三遍，时间紧也没泡。锅里放肉，花椒，姜片适量，倒入拧干水的里脊肉，炒一分钟，然后倒入适量味达美酱油，料酒，盐，白糖，十三香，再炒一两分钟，出锅倒入碗里面。

步骤 2

藕切条，锅里烧点热水，倒入藕条，大概一两分钟，然后控水。锅里放油，花椒，倒入藕条，青椒丝翻炒，倒入适量味达美，盐，炒一两分钟。然后倒入刚刚炒好的里脊肉，一起翻炒一分钟，即可装盘！

藕条炒里脊的小贴士

调料放多少，怎么放根据自己的喜好吧！祝大家生活愉快，祝国家早日战胜疫情，国泰民安！

菜谱创建时间：2020-02-15 13:58:52