金蒜鲜虾土豆泥酥皮披萨

作者： 荔枝堆儿

酥皮的做法在这里 https://www.xiachufang.com/recipe/104282570/ 这里是两个六寸的量，从截面按下擀开铺披萨盘里就行

用料

• 土豆 1个
• 奶油奶酪（没有用牛奶或奶油） 50克
• 火腿 适量
• 虾 6只
• 香菇 4朵
• 蒜 一头
• 黄油 80克
• 黑胡椒 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 玉米油 10克
• 芝士粉或马苏里拉 少量（没有可不放）

金蒜鲜虾土豆泥酥皮披萨的做法步骤

步骤 1

https://www.xiachufang.com/recipe/104282570/ 链接内是两个六寸盘的酥皮量

步骤 2

一个土豆蒸熟，加奶油奶酪，盐，鸡精，玉米油，黑胡椒，搅拌均匀

步骤 3

铺进饼底

步骤 4

虾去线，切半，留膏，锅里放黄油，炒一头蒜蓉，炒虾，火腿丁，香菇，炒香，铺在土豆泥和饼底上，撒一些芝士粉或者马苏里拉奶酪（没有都可以不放）烤箱上下火200度30分钟，酥皮起酥颜色变深就可以了，我烤了一个，另一个可以生着冷冻起来，尽快吃。吃的时候不用解冻，烤箱预热好直接放进去就行。

步骤 5

真的非常好吃。

金蒜鲜虾土豆泥酥皮披萨的小贴士

根据自己烤箱脾气调整温度和时常。做法里的所有原料用量是两个6寸披萨的用量。

菜谱创建时间：2020-02-15 13:58:09