黑白配

作者： 云中漫步_5r28

俗话说“男不离韭女不离藕”，莲藕具有清热降火的功效，在这非常时期进食，还可以调节人的情绪，为了最大限度保留藕的营养，我做的捞汁。

用料

• 鲜藕 500克
• 木耳 50克
• 蒜瓣，小米椒，陈醋，生抽，白糖，菜籽油，盐

黑白配的做法步骤

步骤 1

藕去皮，切片。

步骤 2

藕片用冷水浸泡，换水两次，木耳泡发。

步骤 3

藕片和木耳分别焯水，藕片的时间稍长点。

步骤 4

加入生抽，陈醋，盐，白糖调好的汁，然后浇上滚热的辣椒油。

步骤 5

完美上桌。

黑白配的小贴士

汁水依个人口味调好。

菜谱创建时间：2020-02-15 13:53:01