酸菜白肉

作者： 猎豹120迈

用料

• 酸菜 150克
• 五花肉 200克
• 姜 5片
• 八角 1个
• 蒜 3瓣
• 盐 5克
• 白菜 2片
• 炸豆泡 6个
• 宽粉 一小碗
• 葱 半根

酸菜白肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，冷水下锅煮。配大料、葱段和姜片。

步骤 2

煮30分钟。除去浮末。

步骤 3

酸菜、白菜切丝，铺在锅底。

步骤 4

码上泡好的宽粉、豆泡。

步骤 5

五花肉煮熟，用筷子轻松扎透即可。

步骤 6

高汤舀入酸菜里

步骤 7

白肉晾凉后切片。

步骤 8

加盐，煮制白菜软烂即可。配葱花和蒜片。美味即成。

菜谱创建时间：2020-02-15 13:16:24