电饭锅蛋糕

作者： ADUYI

闲来无事做蛋糕🐶 这个电饭锅蛋糕真是出乎我意料地好吃！而且好细腻哦！放久了也不塌！简单易做无门槛鸭！ 快动手做起来吧朋友们！别人做过的我不允许你们没有做过！！！

用料

• 低筋面粉 100g
• 粘稠酸奶 200ml
• 玉米油 75g
• 鸡蛋 5个
• 白糖 100g
• 淀粉 2勺

电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.首先把全部材料准备好。然后进行蛋白和蛋黄分离放在两个盆里

步骤 2

2.分离好的蛋黄盆加入玉米油+两瓶小瓶酸奶+低筋面粉+玉米淀粉搅拌均匀（直到没有颗粒）放一边

步骤 3

3.在蛋清盆里分两次加入白糖打发，一直打发到能拉出小勾

步骤 4

4.把能拉出小勾的蛋清分两次放入蛋黄盆内，记住不能打力搅拌，得翻炒式地搅匀。

步骤 5

5.最后给电饭锅刷上玉米油，把搅拌好的蛋糕液倒入电饭锅，把气泡震出去后就直接摁煮饭的开关即可

步骤 6

叮！新鲜的蛋糕就出炉喽🤓 （这个蛋糕超超超细腻而且放久了也不塌！我爱了！！！）

菜谱创建时间：2020-02-15 13:05:05