花生米在水中浸泡2-3个小时,将水倒掉,冲洗一下,加入清水没过花生。
加入花椒和八角,煮到花生快熟的时候,加入盐和泡椒,花生煮熟关火。
1,八角不用多放,完整的放1-2个就可以。 2,泡椒即辣椒,不喜欢就少放。