羊肉饭

作者： 小妍厨房迷

冬天吃羊肉温补，有益健康。羊肉饭操作简单，容易上手。

用料

• 羊肉 半斤
• 大米 1.5杯
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 酱油 3勺
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 5克

羊肉饭的做法步骤

步骤 1

新鲜羊肉切小块。加入适量的料酒、胡椒粉、盐和姜搅拌。腌制15分钟。

步骤 2

洋葱切小块，同时也切一点腊肠。

步骤 3

放油，先抄洋葱，然后放入腌制好的羊肉炒8分钟，这过程不需要加水了，最后加入3勺酱油炒一下，然后装盘。

步骤 4

电饭煲煮饭，等电饭煲冒气的时候加入炒好的羊肉，盖上盖子继续煮饭。

步骤 5

饭好后搅拌，根据自己的喜好加入葱。开吃。

步骤 6

第一次做，还挺成功。

步骤 7

美味。

菜谱创建时间：2020-02-15 12:30:47