自制牛肉酱

作者： 美少女壮士o

用料

• 郫县豆瓣酱 1.5-2勺
• 牛肉 2斤
• 姜 比蒜头少一半
• 大蒜 一个
• 洋葱 和蒜头量一样
• 老干妈 1.5-2勺
• 耗油 看自己口味增减
• 五香粉＋孜然粉，特调 2勺
• 食用油 适量
• 六月香豆瓣酱 1.5-2勺

自制牛肉酱的做法步骤

步骤 1

生姜，蒜头，洋葱切末。牛肉切末（可以选择店里帮忙绞肉，我是自己剁）。把油烧热，加入生姜，蒜头，炒香了放洋葱。有点干了加入豆瓣酱和六月香和老干妈炒香，再加入耗油，牛肉末，不够咸可以适当放一些食盐鸡精。牛肉熟了就可以出锅了！

步骤 2

生姜蒜头可以剁碎一些更好吃

步骤 3

拌面很好吃！！！

菜谱创建时间：2020-02-15 12:05:08