蔓越莓饼干（中筋粉 玉米油版）

作者： 自在的阳光

没有黄油，没有低筋面粉，还想吃饼干，咋办呢？

用料

• 蔓越莓碎 80g
• 中筋粉 180g
• 玉米淀粉 70g
• 玉米油 90克
• 细砂糖 90克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克
• 无铝泡打粉 1克
• 小苏打 1克

蔓越莓饼干（中筋粉 玉米油版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、玉米油、糖、盐放一起，电动打蛋器打至粘稠

步骤 2

中筋粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混匀过筛加入，加入蔓越莓碎，拌成无干粉面团

步骤 3

分成小球，压扁成圆饼干状

步骤 4

烤箱180度预热，上180度，下160度烤25分钟

菜谱创建时间：2020-02-15 11:22:46