咸蛋黄豆腐羹

作者： 佳洋囡囡

用料

• 咸蛋黄 6个
• 嫩豆腐 1块
• 豌豆 50克
• 胡萝卜 1/2根
• 杏鲍菇 1根

咸蛋黄豆腐羹的做法步骤

步骤 1

热油放咸蛋黄，小火慢慢搅拌成泥状

步骤 2

起泡泡了，就好了

步骤 3

加水后煮开

步骤 4

豌豆，胡萝卜，杏鲍菇提前焯水一下，胡萝卜和杏鲍菇切小丁，也都放进锅里煮

步骤 5

盒豆腐切块，放进锅里，小火慢慢煮

步骤 6

咸蛋黄就有咸度了，所以加盐要少点

步骤 7

煨煮入味后放入西兰花，为了好看啦，然后就可以装盘啦。。

咸蛋黄豆腐羹的小贴士

咸鲜味美，拌饭吃超级赞的

菜谱创建时间：2020-02-15 11:18:16