吮指蒜香鸡翅 无烤箱家庭版！！

作者： 短腿和和妈

当蒜味和葱香味一起融入渗透到鸡肉里，吃上一口一定会上瘾！不信你试试。

用料

• 鸡翅中 10个
• 葱花 一汤勺
• 蒜籽 40克
• 玉米淀粉 40克
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 食盐 少许
• 黑胡椒粉 少许点勺

吮指蒜香鸡翅 无烤箱家庭版！！的做法步骤

步骤 1

准备好腌制鸡翅所需配料

步骤 2

将淀粉和面粉混合好，放置一边

步骤 3

将鸡翅改刀，便于腌制更入味

步骤 4

将鸡翅改刀，便于腌制更入味

步骤 5

将配料全部放入鸡翅，拌匀后，放置冰箱冷藏中

步骤 6

腌制40分钟取出

步骤 7

将腌制好的鸡翅在之前混合好的面粉和淀粉中包裹均匀

步骤 8

将鸡翅改刀，便于腌制更入味

步骤 9

将油温加热到60度左右，插入筷子，周边迅速气泡即可

步骤 10

小火慢煎8分钟捞出

步骤 11

再将油温加热后，将之前炸好的鸡翅再次放入

步骤 12

再次捞出，鸡翅就做好啦

步骤 13

外酥里嫩，蒜香扑鼻

步骤 14

停不下来

吮指蒜香鸡翅 无烤箱家庭版！！的小贴士

冷藏腌制，油炸2次，油温控制

菜谱创建时间：2020-02-15 10:35:39